巫甸园：守住自家菜园子，就是守住自己的命根子

前天 17:09 巫溪网绒绒来自重庆巫溪鸡血哥网

守住自家菜园子

就是守住自己的命根子

巫甸园的菜园子

藏着最实在的坚持

咱们用传统的方法来种植：

耕地靠锄头翻出深浅均匀的土垄

下种前要先看黄历上的"宜播种"

按照节气选对时机种植

施肥用的是发酵好的豆饼和草木灰

连灌溉都人工垄浇

从不贪多图省

除虫全凭一双手

从菜苗冒头到果实成熟

每一步都是我们亲力亲为

——这些祖辈传下来的法子

慢是慢了点

却能让每颗种子在土里扎得扎实

暮色渐晚时

往菜园边走一走

看着菜地里黄瓜架上垂着嫩条

茄子紫得发亮

辣椒在风里轻轻晃

连泥土都透着股湿润的清新

——这些带着生趣的模样

倒比城里的霓虹更让人踏实

夏

天

不是信不过别人

是见过太多心惊

如今的食品安全问题层出不穷

实在令人担忧。

前阵子刷到新闻

有黑作坊用工业碱泡出"嫩白"的竹笋

有商家把过期半年的预制菜

换个标签端上桌

还有宝妈发现孩子吃的辅食菜泥

竟检出了超标农残……

这些藏在餐桌下的"雷"

让我们打心底里认一个理：

自家的菜园子

就是巫甸园的命根子

连菜怎么长出来的都摸不清

又谈何让客人吃得放心？

老祖宗早说"病从口入"

吃什么、怎么吃、在哪儿吃

从来都是健康的第一道考题

就像菜市场里

阿姨们挑菜时总爱捏捏黄瓜的刺、

闻闻青菜的味

"这菜看着精神，没打药"

——这些烟火气里的智慧

恰恰是最朴素的健康指南

所以

我们用心守着菜园子

春天种豆角

夏天栽茄子

秋天收萝卜

冬天挖白菜

只认"时今时蔬"的理

刚摘的黄瓜还带着刺

切片凉拌就上桌，咬下去满是汁水；

地里新拔的生菜

洗干净直接蘸酱

能尝到阳光晒过的清甜

说到吃

我们的巫汤和簸箕宴更是不容错过

巫汤

采用多种新鲜食材精心熬制

每一口都饱含着自然的醇厚与鲜美

而簸箕宴

承载着丰富的文化内涵

将各种特色美食汇聚一堂

我们选用的食材

全都来自自家菜园

保证新鲜与安全

当您品尝我们的鲜菜火锅时，

会发现锅里的青菜都是现摘现下锅，

那鲜嫩的口感，

绝非普通食材可比。

因为我们坚信，

只有最新鲜的食材，

才能烹饪出最美味的菜肴，

才能让客人吃得安心、吃得健康。

有人觉得我们傻

说现在谁还自己种菜啊

批发市场拿货多省事

可亲手侍弄过土地才懂：

你对它用心，它就给你回报

我们不用化肥

埋的是腐熟的有机肥

游客路过总说

"这味儿，跟老家猪圈旁的菜一个香"

不用除草剂

就蹲在地里一棵一棵拔草

偶尔还能捡到几只蹦跳的蟋蟀

虫子来了，要么手捉

要么用草木灰驱赶

累是真累

但看着客人吃的津津有味

这一刻也值了

我们想教给大家的

其实很简单：

选食材，要看它的"出身"

吃饭，要问清它的"做法"

那些敢把菜园敞开给你看、

敢说食材是自己种的、

敢承诺没有添加剂和预制菜的地方

才是能放心坐下的餐桌

就像家里老人常说的：

"吃的东西，看得见来路

才敢往嘴里送。"

巫甸园的菜园子

长的是有机蔬菜

守的是我们的良心

更是客人的健康

这方土地里

藏着的不只是时令的鲜

更是对生活本真的敬畏

家的温度与实在

——当我们拒绝"科技与狠活"

坚持"从土地到餐桌"的坦诚

其实是在守护一种更珍贵的东西：

人与人之间的信任

对健康生活的笃定

有空来【巫甸园】看看吧

带你逛逛我们的菜园

摸摸带着潮气的南瓜

闻闻刚摘下的黄瓜香

你会明白

守住这片菜园

不只是守住一家店的生计

更是守住三餐四季里

那份最朴素也最坚实的幸福

——毕竟

能安心吃饭的日子

才是真正的好日子

— END —

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来源：巫甸园

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