“昼夜均而寒暑平”
秋分的风掠过巫甸园的每一寸土地
将巫溪的药材芬芳与秋日养生的智慧悄然融合
在这个太阳直射赤道、昼夜等长的节气里
来巫甸园
于巫礼文化的神秘底蕴中
探寻一份专属于秋分的药材养生之秘
巫溪,这片被山水与文化浸润的土地,孕育出了诸多道地药材。
大宁党参,参质柔润、味甘性平,是秋分时节补中益气的佳品;
巫溪独活,作为地理标志产品,祛风除湿的功效尤为突出,为秋日驱寒邪添助力;
取大宁党参切片,与秋分时节软糯香甜的本地南瓜同煮成粥。南瓜富含胡萝卜素与果胶,健脾养胃;党参补气生津,二者相融,粥品绵密醇厚,晨起一碗,为秋日增添满满元气,更契合“秋养脾胃”的养生之道。
巫溪独活搭配健脾益胃的山药,加上散养土鸡慢炖。独活驱散寒湿,山药滋养脾胃,土鸡补充营养,汤汁浓郁鲜香,秋分时节食用,可强筋健骨、温养身体,抵御渐浓的秋凉。
太白贝母与秋分当季雪梨同炖,再加入少许冰糖调味。贝母清肺润燥,雪梨生津止渴,二者合力,制成的饮品清甜润喉,是秋日里缓解干燥、养护肺腑的绝佳选择。
以巫溪本地食材为基底,遵循“五色五味养五脏”的传统养生理念,精心搭配而成:
红色(入心):取赤小豆,味甘性平,搭配少量红枣,健脾补血、养心安神,应对秋日常见的心神不宁。
黄色(入脾):用黄精切片,配伍南瓜块,味甘性温,补气养阴、健脾养胃,契合秋分“养脾固土”的需求。
黑色(入肾):加黑豆与枸杞,味甘性平,补肾益精、清肝明目,助力秋日固护肾气。
白色(入肺):放茯苓与山药,味甘性平,健脾宁心、润肺益气,缓解秋燥对肺腑的侵扰。
绿色(入肝):添少许菠菜叶或芹菜段,味甘性凉,清肝泻火、润燥生津,平衡秋日肝气。
将五色食材一同慢煮成汤,汤品清润不腻,入口兼具食材本味与淡淡药香。秋分时节饮用,既能通过五色滋养对应脏腑,又能借食材的温凉属性调和秋燥,是巫礼文化中“顺时养身”的经典体现。
在巫甸园,秋分不仅是品尝药材养生美食的时刻,更是感受巫礼文化与节气交融的契机。
您可以漫步园区,看金色麦浪与药材植株相映成趣;也可以参与各种民俗活动,在巫礼文化的仪式感中,体会古人对秋分节气的敬畏与对丰收的期盼。
秋分已至
来巫甸园
让巫溪药材的滋养融入舌尖
让巫文化的底蕴浸润心灵
在昼夜平分的时节
开启一场关于养生与文化的秋日之旅
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