2025年巫溪县市级特色劳务品牌巫溪烤鱼工技能比赛
昨天 10:42
信息助手
来自重庆
巫溪鸡血哥网
为进一步提升巫溪烤鱼工的品牌影响力，推动巫溪烤鱼产业专业化、规模化发展，助力乡村振兴和劳务经济增长，我县举办一次以“传承匠心技艺，共品巫溪烤鱼”为主题的巫溪烤鱼技能比赛
活动时间和地点
时间：9月29日
地点：巫溪县逍遥广场
业余组：在劳务经纪人队伍中有意愿从事劳务品牌推广、热心烤鱼产业的人员，共20名。
专业组：巫溪县烤鱼协会推荐，共20名。
本次比赛以技能展示为主，选手需按照统一的巫溪烤鱼标准配方和流程，制作一道传统巫溪烤鱼，重点考察选手对基础烹饪技艺的掌握程度，包括鱼的处理、腌制、烤制火候、调料配比等。
巫溪烤鱼行业资深厨师、行业主管部门代表组成评委团，负责对选手的烹饪技艺和菜品质量进行评分。
一等奖 2 名（业余组、专业组各1名）：奖金2000元
二等奖 4 名（业余组、专业组各2名）：奖金1000元
三等奖 6 名（业余组、专业组各3名）：奖金500元
优秀奖28名：纪念品（价值200元）
巫溪县人力资源和社会保障局
巫溪县就业和人才事务中心、重庆市恒易人力资源管理有限公司
巫溪县烤鱼协会
届时请锁定烤鱼比赛直播间（扫描下方二维码提前预约）
习近平向全国广大农民和工作在“三农”战线上的同志们致以节日祝贺和诚挚问候
（投稿QQ：409617459）
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