【直播预告】2025年巫溪县市级巫溪烤鱼工技能比赛9月29日火热开赛，识别二维码进直播间看现场
昨天 17:54
信息助手
来自重庆
巫溪鸡血哥网
为进一步提升巫溪烤鱼工的品牌影响力，推动巫溪烤鱼产业专业化、规模化发展，助力乡村振兴和劳务经济增长，我县举办一次以“传承匠心技艺，共品巫溪烤鱼”为主题的巫溪烤鱼技能比赛
活动时间和地点
时间：9月29日
地点：巫溪县逍遥广场
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本次比赛以技能展示为主，选手需按照统一的巫溪烤鱼标准配方和流程，制作一道传统巫溪烤鱼，重点考察选手对基础烹饪技艺的掌握程度，包括鱼的处理、腌制、烤制火候、调料配比等。
一等奖 2 名（业余组、专业组各1名）：奖金2000元
二等奖 4 名（业余组、专业组各2名）：奖金1000元
三等奖 6 名（业余组、专业组各3名）：奖金500元
优秀奖28名：纪念品（价值200元）
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