人才活水激荡文旅浪潮 技能提升绘就振兴画卷——巫溪红池坝景区5A创建农家乐全覆盖培训首班正式启动
8月24日,红池坝5A级景区创建农家乐全覆盖培训首班在文峰镇红池坝社区正式启动。本次培训由县人力社保局牵头,联合县文旅委、市场监管局、文峰镇、盛景旅游公司共同组织,59名农家乐经营者及从业人员参加培训。这是巫溪县深入贯彻落实习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述、扎实推进《重庆市乡村人才振兴行动实施方案(2025—2030年)》落地见效的具体行动,也是以技能人才队伍建设为抓手、全面夯实红池坝国家5A级旅游景区创建基础的重要举措。

在开班仪式上,县人力社保局相关负责人作动员讲话。她指出,红池坝正全力冲刺国家5A级旅游景区创建,这是景区提档升级的重大机遇,也是各经营户增收致富的关键风口。农家乐是游客体验红池坝山水风情、感受服务温度的直接窗口,经营水平和服务质量直接影响游客体验和景区形象,更关乎5A创建的成败。她勉励全体学员提高认识、珍惜机会,当好5A创建的“参与者”;聚焦重点、潜心实操,当好优质服务的“践行者”;学以致用、落地转化,当好景区形象的“代言人”,以争一流的标准和暖人心的服务深耕云上秘境,共同擦亮“云上红池坝”品牌。

本次培训紧扣5A景区服务规范要求,围绕农家乐经营服务全链条精准设置课程。在餐饮服务板块,系统讲授菜品搭配与摆台艺术、托盘与餐巾折花技巧、点菜上菜及斟酒服务规范,全面提升餐饮接待水平;在客房服务板块,重点培训清洁服务标准流程、铺床操作规范、前台接待礼仪及安全服务礼节,确保住宿体验标准化、品质化。同时设置农家乐卫生安全知识、服务礼仪与沟通技巧等公共课程,帮助从业者补齐短板、提升素养。培训采取“集中理论授课+场景实操演练+授课教师逐户入户指导”相结合的方式,确保学员听得懂、学得会、用得上。培训期间严格执行教学管理和安全保障制度,为提升培训实效提供了有力支撑。

首期培训的顺利开班,标志着红池坝景区服务品质系统提升工程迈出坚实一步。参训学员一致表示,将把所学知识转化为规范服务、优质经营的实际能力,以品质立口碑、以服务赢市场。根据统一部署,第二批培训将于11月底前开展,通过鉴定考核后学员可获得职业资格证书,实现持证上岗。下一步,巫溪县将持续以5A创建为引领,以技能提升为支撑,推动文旅与农业、康养等产业深度融合,让乡村旅游成为乡村振兴的新引擎,让红池坝的云海更壮阔、花海更绚烂、服务更优质、口碑更响亮。

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