巫溪传说之"牛肝马肺"

2016-7-11 巫溪妹儿1994 来自重庆巫溪鸡血哥网

相传在很久很久以前，大宁河岸边住着一个财主。

这一年，到了农历腊月二十四，当地人习惯称腊月二十四为“小年”，意思就是说从这天起就可以开始算过年了。这天，这个财主家请来了杀猪匠，欢天喜地的准备杀过年猪。

财主今年特别挑了一头约三百多斤的猪，请来三、四个年轻力壮的小伙子把猪拉上杀猪凳。

杀猪匠一刀把猪放了血，几个年轻人帮忙把猪毛刨得干干净净，然后请杀猪匠来开膛破肚取内脏。当取到猪肝时，大家惊奇地发现这头猪的肝特别特别大，比一般的猪肝大了三倍还多，气味和黄牛的肝完全一样。财主看到这笼怪猪肝，心里有一种说不出的感觉。等到取猪肺时，又发现这头猪的肺简直完全就是一幅马肺。到这时候，财主再也忍不住了，他想：今天本来高高兴兴杀过年猪，结果杀出他妈个怪物，简直他娘的霉气得很。气急败坏地提起肝和肺，用吃奶的力气向河岸边山崖扔过去，“叭”的一声，那肝肺被扔上了山崖的石壁上。

从此以后，山崖的石壁上那牛肝和马肺就紧紧地贴在上面至今未掉下来。后来人们干脆管这里叫“牛肝马肺”。

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