很街边、很地道、很有味、很经济滴就是它了,外皮儿炸得香香脆脆的,里面软乎乎烫呼呼的~辣椒面麻麻辣辣的,味道香香纯纯的,口感口味都恩是让人喜欢!它就是——洋芋丝粑粑!
巫溪是一个位于重庆的边陲小城,这里虽然没有都市的繁华,但是却有自己独特的韵味。我们都是巫溪人,对于巫溪的特色美食都有一种热忱的向往。毕业于巫溪中学的学子们,亦或是居住在赵家坝的朋友们,想必大家对于巫溪中学门口三岔路口处的那一对卖洋芋丝粑粑的夫妻都不陌生吧。他们夫妻俩年龄不算太大,丈夫不过56岁,妻子也才52岁,但是他们在学校门口做这个小本生意已经14年有余了。
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清晨5点左右,刘安秀和李兴武就已经准备妥当,开始摆摊营业了。每天主营的是洋芋丝粑粑、卤鸡蛋、豆浆、火腿、热狗和鸡柳,小小的摊子花样可不少。但是最受欢迎的还是土豆饼,我们巫溪人称之为洋芋丝粑粑。据摊主刘安秀自己透露,他们一天能卖出500个左右的洋芋丝粑粑。不管是早上、中午还是晚上,买洋芋丝粑粑的人络绎不绝。尽管摊上的东西如此受欢迎,多年来,巫溪的物价也翻了好几倍,但是价格却没有变过。早上5点出摊,晚上10点30分收摊,日复一日,年复一年。
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刘安秀夫妻俩14年来风雨无阻的坚持出摊,值得我们敬佩;物价在变,但是价格不变,值得我们学习;主动给撒了豆浆的学生再添一杯,值得我们感恩。同时,当谈及到让他们感动的事情时,摊主刘安秀激动地说:“有一次一个女娃儿毕业了,她要来跟我合影留念,说是舍不得我。经常在寒暑假的时候也有大学生回来买我的洋芋丝粑粑吃,还说希望我开个分店到他们学校那边去。在白马那边工作的好多人也喜欢开着车过来买了吃,心里还是蛮满足的。前几天我的儿媳妇儿生孩子了,忙着照顾他们,就没有时间来摆摊,不少学生后来跟我说十分想念我的洋芋丝粑粑。以前不管是刮风下雨还是艳阳高照,只要学生还在上课,14年来我们一天也没有歇息过。”摊边上停着的摩托车师傅们听完也连连点头为夫妻俩点zan。
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勤劳的人带着让人感动的故事,刘安秀说:“做到累、做到老就不做了”。
小编是吃着他们夫妻俩做的早餐长大的,我希望有更多的人能够吃到这种味道,记住这种味道。从我上小学开始,一直到去年高中毕业,那种味道都深深地存留在我的记忆中,而这种记忆中的味道也只有在巫溪中学门口的那个三岔路口处的小摊上才寻得回来。不论是在外工作的人,还是在外求学的人。谈及家乡,你们的记忆中的味道又是怎样的呢?
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