民间美食--红薯坨粉
2017-9-4
鑫鑫鑫鑫
来自重庆
巫溪鸡血哥网
源于大山深处的健康养生，绿色生态食材
所有的红薯种植在巫溪农村的山坡之上，山地无任何污染，富含各种对人体有益的矿物微量元素。
勤劳质朴的巫溪人民用传承千年的古法技艺加工和制作红薯砣粉，餐桌上一道道特色美味的红薯砣粉都凝聚了他们辛勤的汗水。。。。。
原味红薯砣粉、砣粉烧牛腩，砣粉炖羊肉、铁板红烧砣粉，凉拌红薯砣粉
红薯中含有多种人体需要的营养物质，为旋花科、一年生殖物、含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素、其中胡萝卜、维生素E和维生素C尤多，并富含大米、面粉所缺乏的赖氨酸，在现代医学研究对有明显抗癌效应的蔬菜排名中红薯名列第一……
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