这菜以前巫溪人拿来喂猪，没想到还是一道美食，你吃过吗？
2017-9-7
小毕童鞋
来自重庆
巫溪鸡血哥网
萝卜菜， 这菜不说出来估计很多人都不认识，它是萝卜的叶子，以前巫溪农村人种一大片萝卜地，叶子都是直接拿来喂猪的。
若种太多萝卜，叶子太多不想浪费拿去送人，都不太体面。
那时候萝卜菜特便宜，几毛钱一大篮子，很多人也都是买回家喂猪或切碎了喂鸭鹅。但谁也没想到，就是这当初被人嫌弃的家伙，如今却是一道备受欢迎的美食，营养价值极高。
还挂着萝卜的萝卜菜，营养丰富，富含维C，明目防癌。
做法一：把萝卜菜洗干净直接用开水焯，焯熟后用冷水透一下，再切碎了煮合渣，不爱吃青菜的小编也能来上一大碗！
做法二：把萝卜菜洗干净直接用开水焯，再淋上热乎乎的香油生抽汁，咱巫溪人还喜欢放点红辣椒，红红绿绿的很有食欲，那味道能吃完三碗白米饭。
不说了，明天早上去买最新鲜的萝卜菜!
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