探蜜记|巫溪大山里的小山村，寻找儿时的味道！
2017-10-23
书书
来自重庆
巫溪鸡血哥网
一碗蜂蜜 浓浓乡土情
探蜜| 一年只取一次的土蜂蜜
记得在很小的时候，村中有个亲戚养蜂，家中自然少不了蜂蜜，闲时我会蹲在蜂箱旁看着蜜蜂进进出出，有时候淘气拿棍子捅捅，结果被蜜蜂追着漫山遍野的跑，最后少不了被大人教育一番，每次挨批之后，总会有一碗甜甜的蜂蜜水，而这样的甜蜜印在我的记忆深处。
一晃二十多年过去了，工作学习，和很多混迹于大城市的年轻人一样，偶尔迷失自我，突然很怀念小时候，甜蜜又单纯的童年。时光流逝，但儿时甜蜜的味道却难以忘怀。
为了寻得一款纯正的好蜜，和童年的味道我们来到了巫溪县大山深处
在路上：我们的车“皮粗肉糙”，不然这山间小路还真进不来。
穿过一个个新农村，走过泥泞小路，渐渐的人烟稀少，下到沟底，这藏匿在深山中的小村庄，让人震惊。砖的房子、土的墙，仿佛看到了二十年前最原始的老家模样。
走进村子蜂箱错落分散的摆布着养蜂是门技术活虽说土蜂儿都是经人工驯化的但没“两把刷子”，真得不敢轻易接手这活儿这两位大叔日日夜夜守护着这些蜂儿他了解它们的脾性，生活环境虽然简陋，但却笑得比蜜还甜。
正值晌午，骄阳似火，大爷热情的抬出刚刚滤好的蜜，金黄的蜜汁在阳光的照射下，闪闪发光，晶莹剔透，质地粘稠，用手轻轻一蘸，蜜像拉了丝一样，在嘴里轻轻一吮，整个人瞬间清透起来，前味是甘甜，中味是醇香，后味是花香。让人久久回味，不禁感叹：小时候的味道啊！
大爷说：“晌午太热，蜂们躁得很，容易蜇人，不敢轻举妄动”。在我的强烈要求下，大叔还是向我们展示了制蜜的过程。
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大爷在阴凉处选了一盒蜂箱，并贴心的嘱咐我离远点，大叔轻轻地打开蜂箱并取出蜂巢，小心地将附着在蜂盖上面的蜜蜂抖下来，接着用软毛刷子将残余的蜜蜂刷下来，防止无辜的蜜蜂掉入蜜里
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将蜂巢放入盆内，为了保证蜜的醇正，将蜂巢装进袋子里进行过滤，一滴一滴的沉淀。真是来之不易啊！
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我不禁要为大爷日复一日辛勤的工作点个zan，这香甜的蜂蜜不仅有蜜蜂们辛勤的劳动，更是他对这份工作的坚守
土蜂蜜不土，最干净的源，
最纯净的蜜，最特别的味 ！
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