徐家镇双金村百分之七十的农户：新年喜宰“藏香猪”
2021-12-7
秦楚之窗
来自重庆
巫溪鸡血哥网
腾讯视频：
入冬以来，徐家镇双金村百分之七十以上的村民，家家户户选择吉日，屠宰自家精心饲养的藏香猪；以舌尖上的美味，体会深度贫困村整村脱贫的幸福生活。
藏香猪，是源于西藏自治区一种原始瘦肉型猪种。藏香猪皮薄肉香，是我国唯一能在高海拔区域生长的放养型猪种。双金村全民推广养殖藏香猪，源于巫溪县轩亮养殖合作社的技术指导，得益于致富带头人、共产党员吴明亮的帮扶和奉献。
自2016年引进60头藏香猪起步开始，吴明亮爱上了藏香猪养殖。经过5年的摸爬滚打，他由当初的小规模试养，发展成带领乡亲们共同致富的专业养殖大户。
全国各地在巫溪县轩亮养殖专业合作社预定了藏香猪的客户， 近日，相继走进徐家镇双金村藏香猪养殖基地，体验香猪开宰、腌制炕干成腊肉的工作流程。
2021年1月14日，笔者随江苏扬州的一位客户,走进巫溪县轩亮养殖专业合作社，参观了该村形似校园的办公区域,极目远眺了位于山顶的基地，见到了陈列的相关证书和销售产品。
这是一家由重庆市残疾人联合委员会授牌的“阳光扶贫企业”是全国质量信用三A级示范合作社；其产品经中国绿色食品发展中心审核，通过绿色食品标准认证。在2018年“牵手扶贫、礼好巫溪”首届年货节上，荣获巫溪十大旅游产品。
据介绍：轩亮养殖专业合作社除了基地规范化养殖，每年以800元一头的优惠价格向村民出售猪仔，对残疾人和建卡贫困户给予免费赠送，如中途香猪夭折，由公司负责赔偿，对成活出栏的生猪，以17元一斤的价格回收；助力农户“无忌”增收。
面对方兴未艾的藏香猪市场.吴明亮表示:2022年，吴明亮将进一步加大投入,发展藏香猪养殖,让合作社与农户收获更多的经济效益,让更多更好的香猪食品,让香猪美味，走向千家万户,摆上城市饭桌，让 美味香猪，成为人们心中永不消失的记忆。
本帖最后由 秦楚之窗 于 2021-12-7 09:58 编辑
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